Жители Кубани оставили 130 млн рублей чаевых в ресторанах с начала 2026 года, Сочи лидирует по щедрости

Кубанские рестораторы подсчитывают прибыль не только от счетов, но и от благодарностей. По данным платформы «Нетмонет», за первые месяцы 2026 года посетители заведений общепита в регионе оставили сотрудникам более 130 миллионов рублей чаевых.

Ресторанный бизнес Краснодарского края живет не только наценкой на блюда, но и человеческой благодарностью. Цифровая платформа «Нетмонет», специализирующаяся на аналитике безналичных чаевых, подвела итоги первых месяцев 2026 года. Сумма впечатляет: более 130 миллионов рублей официантам, барменам и другим сотрудникам общепита.

Традиционно щедрее всех оказались гости Сочи. В олимпийской столице средний размер чаевых достиг 506 рублей. В Геленджике показатель составил 490 рублей, в Краснодаре — 462 рубля. Аналитики объясняют это высокой туристической нагрузкой и развитой ресторанной инфраструктурой курортов.

В других городах края суммы скромнее, но тоже заметные. В Новороссийске средние чаевые — 346 рублей, в Кропоткине — 330 рублей, в Ейске — 324 рубля, в Армавире — 308 рублей, в Туапсе — 293 рубля. Разница, как поясняют эксперты, связана с уровнем цен в заведениях, туристической привлекательностью и средним чеком.

Управляющий директор платформы «Нетмонет» Оксана Белякова отметила, что Кубань сегодня — один из самых ярких регионов России по темпам развития ресторанной культуры и культуры чаевых в частности. Высокий сервис, популярность местных заведений и рост внутреннего туризма способствуют тому, что гости все чаще готовы поощрять персонал дополнительно.