Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей для женского здоровья

У овощной культуры, имеющей в составе полный набор витаминов, есть и противопоказания.

Любимец женщин и диетологов

Тем, кто следит за свои питанием или просто хочет сбросить лишние кило, диетологи советуют употреблять сельдерей практически в неограниченном количестве. Используют его для приготовления салатов, холодных закусок, овощных гарниров, диетических супов. Сок сельдерея ускоряет метаболизм, те, кто не может пить его в чистом виде, добавляют в овощное смузи. Причем использовать в пищу можно как и вершки, и корешки.

Более того, этот продукт обладает отрицательной калорийностью. А вот переваривает его наш организм долго.

Благодаря всем этим свойствам сельдерей эффективен в борьбе с лишним весом. Кроме того, он содержит довольно много жидкости, которая практически вымывает из организма вредные вещества, продукты распада.

Вредные привычки и плохая кровь

Овощ эффективно воюет с канцерогенами, которые попадают в кровь во время курения. Так, что если вы любите побаловаться сигареткой, но не хотите портить свою кожу, в вашем рационе должен быть сельдерей.

Сок сельдерея укрепляет сосуды - при первых проявлениях варикозной болезни или возникновении сосудистой сеточки, начинайте пить сельдерейный сок. Он так же обладает противомикробным, антисептическим эффектом, его используют для лечения ран, порезов, ожогов.

Кому нельзя

Как ни странно, но врачи настоятельно рекомендуют не употреблять беременным сельдерей. Особенно на ранних и поздних сроках беременности, и тем, у кого есть угроза гипертонуса матки, выкидыша, замершая беременность в анамнезе. Если этих диагнозов у вас нет, то допустимая доза стебля – не больше двух столовых ложек на килограмм готового блюда.

Такая осторожность связана с тем, что овощ стимулируют гладкую мускулатуру матки и может спровоцировать выкидыш на ранних сроках.

На более поздних же это грозит преждевременной родовой деятельностью, вздутием живота и возможной аллергией у ребёнка.