Как расшифровать наклейки на фруктах и овощах: 3 факта, которые нужно знать

У этих стикеров есть свое официальное название и свое предназначение.

Замечали, что фрукты и овощи в супермаркетах часто идут с наклейками. Мы, как правило, не обращаем на них никакого внимания. А зря. Если вы внимательно посмотрите на цифры и штрих коды, то сможете о много узнать.

Важная информация

Официально такую этикетку называют PLU-кодом. Эти кодами снабжены яблоки, апельсины, бананы и другие свежие продукты. В них зашифрована важная информация и для продавца, и потребителя: страна, место сбора или упоминание бренда.

Цифры на наклейках – это номера, они присвоены Международной федерацией стандартов продукции. С их помощь сканируются важная информация.

Например, бананам присвоен номер 4011. Это означает, что и в Мексике, и в Турции у него один номер. При помощи такой схемы легко идентифицировать продукт.

Всего четыре цифры

Если фрукт или овощ вырастили традиционным способом, то это обозначается на продукции кодом из 4 цифр, который начинается на 3 или 4. Это говорит о том, что производитель в целях получить высокую урожайность или вырастить продукт вне сезона, использовал удобрения и пестициды.

Начинается на 8

Если не хотите приобретать генетически модифицированные продукты, то внимательно изучайте коды. Сигналом для вас будет код из 5 цифр, который начинается на 8.

Если на 9

Органические продукты, выращенные без использования пестицидов или химических удобрений, производитель обозначает кодом из 5 цифр, начинающийся на 9.

Чаще всего, вы найдете такие продукты в отделах экологически чистых продуктов в супермаркетах или в сетевых магазинах здорового питания