Вкусно, быстро, но ужасно вредно

Cамые популярные завтраки, который мы любим, могут принести кучу проблем со здоровьем.

Ленивый вариант

Когда спешишь, не очень думаешь о полезности потребляемой пищи. Поэтому мы стараемся съесть что-нибудь легкое и быстрое. Например, кукурузные хлопья или кашу быстрого приготовления. Ну что проще, залил и ешь. Однако, не все так просто.

Тот, кто следит за своим здоровьем, знает, что углеводы лучше есть утром, чем вечером. Это даст организму время для переработки жизненно важного источника энергии и вырабатываемой ими глюкозы. Но сахар бывает разного происхождения: природного и синтетического.

Одно дело, вы съели банан, а другое — глазированные кукурузные хлопья. В первом случае — поступление сахара в кровь идет медленно, а это лучше для организма. А «плохой» сахар вызывает резкий скачок уровня глюкозы в организме, а из-за этого происходят различные расстройства.

Овсянка, сэр

На завтрак геркулес? Прекрасное начало дня, но только не овсяные хлопья.

Особенно, если они быстрого приготовления. В них никакой пользы нет.

Так что тешить себя мыслями о том, что вы съели на завтрак полезную еду не стоит. Такой тип овсянки подвергается сильной промышленной переработке. Более того, овсяные каши быстрого приготовления чаще всего содержат в своем составе дополнительный сахар и искусственные добавки. А это вред для нашего организма.

Полезной считается та крупа, которая изготавливается из цельного зерна и содержит в себе полный комплект полезных веществ и клетчатки. Варятся такие хлопья довольно долго — 15 минут, но польза от них многократна.

Идеальный завтрак

Хотите питаться на завтрак на «скорую руку», можно приготовить заготовку, которая будет еще и полезно. Это яблочная гранола. Тем более, что ее можно приготовить самому.

Рецепт

В равных пропорциях смешиваем: геркулес (хлопья долгой варки) смешиваем с белым кунжутом, семечками, миндалем или фундуком, можно корицу по вкусу.

Бленкером пюрируем любимый сорт сладких яблок и смешиваем сухие ингредиенты вместе с оливковым маслом и медом. Ставим смесь в духовку, до 130 °С на 30 минут. Периодически помешиваем каждые 5 минут. В финале остужаем гранолу и добавляем йогурт, творог или молоко.