Количество ресторанов в Краснодаре сократилось за год на 7%

«2ГИС» проанализировал, как за последние 12 месяцев изменилось количество заведений общепита в Краснодаре в целом.

«2ГИС» изучил динамику изменения числа заведений общественного питания в городах-миллионниках за последний год. Анализировались как общие показатели, так и отдельные сегменты: рестораны, кафе, кофейни и фастфуд. Об этом сообщили в пресс-службе геосервиса.

Согласно данным на август 2026 года, в городах-миллионниках насчитывается 97,1 тысячи точек общепита. За период с августа 2025 по август 2026 общее количество заведений в 16 крупных городах практически не изменилось, сократившись менее чем на 1%. Особенно заметный рост числа точек общепита наблюдается в двух городах: Ростове-на-Дону, где количество заведений увеличилось на 5%, и Челябинске, где рост составил 3%.

Москва, где заведений общественного питания почти вдвое больше, чем в следующем по величине городе, демонстрирует стабильность: число точек общепита практически не изменилось, прибавив менее 1%. В Санкт-Петербурге и ещё пяти городах-миллионниках количество заведений сократилось на 1-2%. Наиболее значительное снижение числа точек общепита зафиксировано в Волгограде (на 4%), а также в Самаре и Омске (по -3%). В Краснодаре - 1,78.

Компания «2ГИС» изучила динамику четырех популярных форматов общепита: ресторанов, кафе, кофеен и фастфуда. Эти заведения остаются одними из самых востребованных по запросам в картах и наиболее распространенными по числу точек.

За последние 12 месяцев количество кофеен в крупных городах уменьшилось на 3%, до 7,7 тысячи точек. В большинстве мегаполисов число таких заведений растет. Особенно заметный рост наблюдается в Ростове-на-Дону (+47%, 450 точек), Воронеже (+14%, более 200 точек) и Уфе (+11%, около 200 точек). Наибольшее сокращение числа кофеен произошло в Москве: на 15%, до 2,5 тысячи точек на август 2026 года. В Санкт-Петербурге количество кофеен осталось прежним и составляет 1,6 тысячи точек. В Краснодаре - 1,9.

Количество ресторанов быстрого питания в городах с населением более миллиона человек уменьшилось на 3% за последний год, достигнув 24,5 тысячи заведений к августу 2026 года. Наиболее значительное увеличение произошло в Ростове-на-Дону и Екатеринбурге - на 3%, что составило 923 и 1,3 тысячи точек соответственно. Наибольшее сокращение наблюдалось в Омске (–7%, около 900 заведений) и Волгограде (–6%, 650 точек). В Москве число ресторанов быстрого питания сократилось на 4% (8,1 тысячи заведений), а в Санкт-Петербурге - также на 4% (3,5 тысячи точек). В Краснодаре - 1,0.

За последние 12 месяцев количество кафе в городах-миллионниках уменьшилось на 6%, составив 12 тысяч заведений. Наибольший прирост отмечен в Челябинске (+3%, около 300 кафе) и Уфе (+2%, 400 заведений). Наиболее значительное сокращение произошло в Новосибирске (–15%, более 500 заведений) и Москве (- 10%, 3,9 тысячи кафе). В Санкт-Петербурге количество кафе уменьшилось на 4%, достигнув 2,5 тысяч заведений. В Краснодаре - 2,7

За последний год в городах-миллионниках закрылось 4% ресторанов, и сейчас их насчитывается около 7,1 тысячи. Позитивная динамика наблюдается только в двух городах: в Омске количество ресторанов увеличилось на 6%, что составляет более 100 новых точек, а в Ростове-на-Дону - на 2%, что примерно равно 250 ресторанам. В остальных крупных городах число ресторанов уменьшилось, причём особенно значительно в Перми (-12%, около 100 точек) и Новосибирске (-8%, 200 ресторанов). В Москве этот показатель снизился на 5%, оставив около 2,8 тысяч ресторанов, а в Санкт-Петербурге - на 3%, что соответствует примерно 1,7 тысячам точек. В Краснодаре - 6,5 (258).