Запахи помогают похудеть!

Как показало одно из новых исследований, применение интенсивных ароматов способствует тому, что вы меньше откусываете во время еды – и в целом лучше контролируете размеры порции.

Исследование имело место в Голландии и включало в себя 10 добровольцев 25-50 лет.

Каждого из них «вооружили» мощным усилителем запахов – умным устройством, которое крепится к носу.

И – попросили принимать пищу, которую они не видели, через трубочку путем нажатия на кнопку.

Таким образом, научные работники могли контролировать и менять интенсивность подаваемого аромата (ванильного крема, например) – а от участников требовалось контролировать количество потребляемого продукта, ориентируясь лишь на запах.

Результат показал: чем сильнее был запах, тем меньше продукта съедали добровольцы.

Меняя интенсивность запаха еды, исследователи долились того, что испытуемые употребляли на 5-10% меньше за одно втягивание.

Ключевой вывод состоит в том, что комбинируя ароматы и размер порций, организм вполне можно убедить в том, что он сыт и после более маленькой порции!

С этого и начинается похудение на основе запахов.

Конечно, вряд ли кто-то захочет принимать пищу, используя эти сложные приборы из эксперимента. Но его результаты все равно можно применить на практике.

Более-менее жидкие блюда можно есть через трубочку. Можно «нажимать» на продукты с острым ароматом.

Нечто похожее предлагает принцип большой вилки и маленькой тарелки – который также заточен под необходимость контролировать размеры порции.