Избыточный вес изменяет структуру мозга
Такие результаты дали исследования, опубликованные в журнале Journal of Clinical Investigation.
Все дело в том, что в каждом человеческом организме запрограммирована своя конкретная величина веса, и он старается не выходить за ее рамки.
Впрочем, это не проясняет, почему у тех, кто страдает от избыточного веса, эта величина так завышена.
В ходе этих последних исследований ученые впервые предположили, что титанические трудности в похудении связаны с особыми физиологическими механизмами.
Скажем проще: происходят изменения нейроциклов в мозге, отвечающих за баланс энергии в организме.
И по словам ведущего автора исследований Майкла Шварца, наблюдалось это напрямую как у людей (34 добровольцев), так и подопытных мышей и крыс.
Изменения коснулись гипоталамуса – сегмента, регулирующего обмен веществ, утомляемость и голод.
И если питание нездоровой пищей продолжалось – то повреждались те функции мозга, которые контролируют вес.
Тот факт, что в каждом организме заложена своя «заданная весовая норма», открывает возможности для разработки средств против ожирения.
Что нужно для потери веса? Чтобы организм сжигал больше калорий, чем потребляет.
Но ведь у него есть и свои механизмы регулирования калорий. Восстановление мышц, например. Мы можем контролировать свой рацион – но не то, как и на что организм сжигает калории.
Или – гормональные изменения. Учеными зафиксировано, что у людей худеющих они происходят постоянно – именно от этого они испытывают голод, и им так трудно удержать планку.
Насколько необратимы структурные изменения гипоталамуса – неизвестно.
Но они объясняют, отчего худеющие все время голодают, а вес через какое-то время (год-полтора) снова набирается – сторонними механизмами, не через еду.
Естественно, это демотивирует. Одной диеты решительно мало.
Но даже если добиться идеальной стройности вам не суждено, терять надежду нет причин.
Здоровое питание и физическая активность / умеренный спорт все равно дают хорошие результаты и укрепляют здоровье.
