Осенний ужин за 15 минут: запечённая тыква баттернат с сыром и беконом

Осенний ужин за 15 минут: запечённые ломтики тыквы баттернат с растопленным сыром, хрустящим беконом и ароматными травами — полезная альтернатива хлебным тостам.

Осенний сезон открывает множество возможностей для создания вкусных и полезных блюд. Одним из таких решений станут тёплые «тосты» из тыквы баттернат с сыром и беконом – отличная альтернатива традиционным хлебным тостам.

Для приготовления этого блюда понадобится: 1 средняя тыква баттернат (около 800 г), 150 г бекона, 100 г твёрдого сыра, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, свежие травы (тимьян или розмарин).

Тыкву необходимо очистить от кожуры и нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Противень застелить пергаментом, выложить кусочки тыквы, сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью с перцем. Запекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут до мягкости.

Бекон обжарить на сковороде до хрустящей корочки, затем нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной тёрке.

На готовые ломтики тыквы выложить тёртый сыр и кусочки бекона, вернуть в духовку на 3-5 минут для расплавления сыра. Подавать горячими, посыпав свежими травами.

Такие «тосты» станут прекрасным лёгким ужином, богатым витаминами и полезными веществами.