Нужны ли витамины из аптеки, когда есть фрукты из сада?
Способна ли сезонная еда пополнить запасы полезных веществ в нашем организме?
Летние десерты
Несмотря на то, что в магазинах круглый год можно купить и фрукты, и овощи, мы все равно стараемся употреблять витаминные комплексы или БАДы. Но вот приходит весна, и большинство из нас отправляют полезные таблетки на полку, полагая, что в сезон они смогут поднабраться витаминов. Другие стараются подстраховаться и пьют витаминные комплексы в таблетках, чтобы усиленно набираться полезных веществ и запастись ими к осени.
Врачи предупреждают о том, что любой витамин нужен организму в определенном количестве.
Что является нормой
Витамин А — один из важнейших элементов для человека, суточная норма группы этих витаминов:
- для взрослой женщины - 700 мкг, для мужчины 900 мкг.
То есть, чтобы насытить свой организм суточной нормой вам нужно съесть или кусок говяжьей печени (примерно 100 г) или две морковки.
- подросткам 9-13 лет необходимо 600 мкг, детворе от 4 до 8 лет — 400, а малышам - 300.
И такая сложная система дозировок есть у каждого витамина. Именно с этим связаны две проблемы — гиповитаминоз, когда того или иного вещества поступает в организм слишком мало, либо гипервитаминоз, когда случается избыток. И в том, и в другом случае могут возникнуть негативные последствия для организма.
Когда таблетки нужны
На самом деле витамины в таблетках необходимы круглый год, особенно в тех регионах, где мало солнца, которое помогает вырабатывать витамин D. Где даже если и нет дефицита фруктов, овощей, зелени, ягод, но они поступают в магазины разного качества.
Так что сочетать прием витаминных таблеток с усиленным поеданием свежих сезонных плодов – можно. Но назначить такую диету может только врач.
А если есть возможность употреблять богатые витаминами именно свежие, сезонные овощи, фрукты и ягоды, то дополнительное употребление витаминов ни к чему.
