Экономист советует начинать закупать продукты к Новому году в октябре

Светлана Ильяшенко рекомендует формировать "новогоднюю корзину" заранее. Картофель, цитрусовые и алкоголь к декабрю подорожают на 10-30%.

Середина октября — идеальное время для начала подготовки к новогодним праздникам, если вы хотите существенно сэкономить. Такую рекомендацию россиянам дает экономист Светлана Ильяшенко, советуя уже сейчас формировать "новогоднюю корзину" продуктов, чтобы избежать традиционного декабрьского роста цен, который в этом году может оказаться особенно ощутимым.

Эксперт рекомендует сосредоточиться на продуктах с длительным сроком хранения, которые можно безопасно приобретать за два месяца до праздников. В стратегический список покупок входят:

Базовые продукты для новогоднего стола:

• Консервы (овощные, рыбные, фруктовые)

• Растительное масло

• Крупы и макароны

• Специи, мука, сахар и соль

• Шоколад, печенье, сухофрукты и орехи

• Соки и газированные напитки

• Замороженные продукты

• Алкоголь (крепкий алкоголь, игристые вина)

Какие продукты подорожают больше всего?

Особое внимание экономист рекомендует уделить товарам, которые традиционно демонстрируют наибольший рост цен в предпраздничный период:

• Картофель, морковь, лук и свекла подорожают на 10-15%

• Тепличные огурцы и помидоры вырастут в цене на 25-30%

• Цитрусовые и другие импортные фрукты поднимутся в стоимости на 10-15%

• Красная икра в жестяных банках станет дороже на 5-10%

"Также эксперт рекомендует не откладывать покупку сельди, крепкого алкоголя и игристых вин, которые к праздникам вырастают в цене на 10-12%", — отмечает издание. На импортный алкоголь дополнительно повлияет ожидаемое повышение акцизов, что сделает декабрьские покупки еще менее выгодными.

Почему стоит начать закупаться уже сейчас?

Экономист объясняет свою рекомендацию несколькими факторами. Во-первых, осенние цены на многие продукты, особенно местного производства, находятся на минимальных значениях после сбора урожая. Во-вторых, постепенное формирование "новогодней корзины" позволяет равномерно распределить финансовую нагрузку на семейный бюджет, избежав единовременных крупных трат в декабре.