У диабетиков свои суперфуды: топ продуктов обязательных для диабетиков

При сахарном диабете нужно очень четко соблюдать определенные правилах питания.

По мнению врача психоэндокринолога, президента Российской диабетической ассоциации Михаила Богомолова, в меню должно быть углеводов меньше, а вот продуктов, которые обеспечат достаточное количество витаминов, минералов — больше.

Обязательно рыба и морепродукты

В них содержатся полиненасыщенные кислоты, они необходимы для профилактики развития атеросклероза и диабетической ангиопатии (поражение сосудов). Тогда больному не потребуются дополнительные дозировки инсулина. Подойдут: хек, треска, минтай, горбуша, форель.

Кисломолочные продукты

Чтобы не было проблем с ЖКТ, а у больных диабетом это частая проблема, так как они принимают сульфаниламиды, необходимо включить в рацион кисломолочные продукты желательно с бифидобактериями. Так, они сохранят микрофлору кишечника, которая разрушается из-за действия лекарственных препаратов.

Немного масла не повредит

Михаил Богомолов утверждает, что при сахарном диабете полезны растительные масла. В пищу можно добавить всего лишь чайную ложку в день. В них — микроэлементы, которые необходимы для диабетиков. По мнению доктора, лучше принимать смесь из 5-6 масел. Если такой возможности нет, подойдет подсолнечное, но только неосветленное. Но, если есть возможность, то не исключайте из рациона оливковое холодного отжима - оно богато антиоксидантами. Хорошо помогает с проблемами пищеварения и насыщает организм жирными кислотами льняное масло.