Еда против старости: какие существуют правила питания в зрелом возрасте

Какие продукты лучше включить в свой рацион, чтобы пополнять организм запасами энергии, а не лишнего веса.

Меньше пищи

Как ни странно, диетологи советуют людям в зрелом возрасте уменьшить порции еды. Дело в том, что у организма процессы метаболизма начинают работать медленно. А набор лишнего веса намного быстрее.

С возрастом нам нужно больше витаминов, считает врач общей практики Андрей Гострый. Лучше переходить на более щелочное питание.

В такой диете обычно бывает больше овощей. Они полезны нам в любом виде: сыром, вареном, тушеном.

Обязательно употребляйте растительное масло с содержанием омега-3 жирами, они наш эликсир молодости. А вот потребление омега-6, который содержится преимущественно в животных жирах, нужно снижать.

Если хочется мяса

Придется довольствоваться белым мясом - оно из белков считается идеальным. По мере взросления вам придется снижать в своем рационе красное мясо. Если уж совсем без красного мяса не можете, употребляйте не более одного раза в неделю.

Меньше молока — больше каш

С возрастом нужно отказаться от избытка сыра, молока, творога. В принципе диетологи разрешают, но в небольших количествах. А вот , если в рационе разнообразные виды овощей и круп, то это очень хорошо. Они благотворно влияют на микробиоту кишечника. А ведь кишечник — это 70% здоровья иммунной системы человека и состояния его кожи.