Суп каждый день, никакой воды за едой и кофе: 3 мифа о здоровье желудка

Некоторые советы о питании мы слышим с детства и продолжаем соблюдать просто по привычке.

Гастроэнтеролог Наталья Панина объяснила, какие распространённые представления о желудке не стоит превращать в обязательные правила. Многое зависит от самочувствия человека и всего рациона, а не от одного продукта.

Кофе обязательно вредит желудку

Сам по себе кофе не нужно запрещать всем подряд. У некоторых людей он усиливает работу кишечника или вызывает неприятные ощущения, и тогда количество напитка действительно лучше уменьшить. Но если кофе переносится нормально, одного факта его употребления недостаточно, чтобы считать напиток вредным.

«Я ни слова не скажу плохого про кофе. Не доказали никакие исследования, что кофе вреден. Иногда кофе усиливает перистальтику — это всё индивидуально: кому-то это подходит, кому-то нет», — говорит Наталья Панина.

Без супа нормального питания не бывает

Суп — обычный вариант еды, а не обязательное условие здорового желудка. Если в нём есть овощи, мясо, рыба или другие полноценные продукты, он может быть хорошим приёмом пищи. Но специально заставлять себя есть первое каждый день необходимости нет.

Еду нельзя запивать

Ещё один популярный страх — будто вода, чай или другой напиток во время еды «разбавляет желудочный сок» и мешает пищеварению. Панина считает такое объяснение несостоятельным. Если напиток не вызывает тяжести, изжоги или других неприятных ощущений, строгого запрета на него во время еды нет.

Главный ориентир — не старые бытовые запреты, а собственное самочувствие и нормальный, разнообразный рацион.