Учёные подтвердили пользу чая для здоровья и продления жизни

Обширный научный обзор показал, что регулярное употребление чая, особенно зелёного, снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака, а также защищает мозг.

Напиток, известный человечеству тысячелетиями, получил научное подтверждение своей пользы. Журнал Science Daily 28 января сообщил о результатах масштабного обзора исследований, который показал, что регулярное употребление чая, особенно зелёного, тесно связано с улучшением здоровья и долголетием.

Чай, производимый из листьев Camellia sinensis, содержит высокий уровень полифенолов, в частности катехинов, которые играют ключевую роль в его полезных свойствах. Исследование подтвердило, что напиток оказывает защитное воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогая снижать кровяное давление и улучшать уровень холестерина.

Помимо этого, чай связан с снижением риска смерти от всех причин, помогает в контроле веса и диабета, а также обладает противовоспалительными и антимикробными эффектами. Особо отмечается его польза для когнитивного здоровья пожилых людей: регулярные потребители показывают меньшие темпы ухудшения памяти и снижение биомаркеров болезни Альцгеймера. Катехины также могут замедлять возрастную потерю мышечной массы.

Однако авторы обзора предупреждают: не все чайные продукты одинаково полезны. Бутилированные чаи и напитки с пузырьками часто содержат добавленный сахар и консерванты, которые могут нивелировать пользу. Также отмечены потенциальные риски от остаточных пестицидов, тяжёлых металлов и микропластиков, особенно при длительном и обильном потреблении.