Диетолог объяснил, какое молоко самое полезное для здоровья

Специалист по питанию развеял мифы о растительных альтернативах и назвал единственный по-настоящему полезный вид молока для организма человека.

Многие потребители сегодня задаются вопросом о выборе между традиционным и растительным молоком. Эксперт по питанию дал четкий ответ на этот спорный вопрос.

По словам диетолога, коровье молоко остается безусловным лидером по питательной ценности. В отличие от растительных альтернатив, натуральное молоко содержит полноценный белок со всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для правильного функционирования организма.

Специалист подчеркивает, что кальций из коровьего молока усваивается значительно лучше, чем из растительных заменителей. Это особенно важно для формирования костной ткани и профилактики остеопороза. Кроме того, натуральное молоко богато витамином B12, который практически отсутствует в растительных продуктах.

Что касается растительного молока, эксперт отмечает его низкую биологическую ценность. Овсяное, миндальное и соевое молоко часто содержат добавленные сахара и стабилизаторы, что снижает их полезность. При этом количество белка в них минимально по сравнению с коровьим молоком.

Исключением могут стать случаи непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок. Однако для здоровых людей коровье молоко остается оптимальным выбором для получения качественного питания и поддержания здоровья костей.