Заливной пирог с зеленым луком и яйцом: простой рецепт для быстрого приготовления

Простой заливной пирог с зеленым луком и яйцом — идеальное решение для быстрого завтрака или ужина. Готовится за 40 минут из доступных продуктов.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом представляет собой простое и питательное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Этот рецепт отличается доступностью ингредиентов и легкостью приготовления.

Для приготовления теста потребуется стакан кефира, два яйца, половина чайной ложки соды, соль по вкусу и мука до получения консистенции густой сметаны. Начинка состоит из пучка зеленого лука, трех вареных яиц и небольшого количества сливочного масла.

Процесс приготовления начинается с подготовки начинки. Зеленый лук мелко нарезается и слегка обжаривается на сливочном масле до мягкости. Вареные яйца нарезаются кубиками и смешиваются с луком. Для теста все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.

Половину теста выливают в смазанную маслом форму, распределяют начинку и заливают оставшимся тестом. Пирог выпекается в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут до золотистой корочки.

Готовый пирог получается сочным, с нежным тестом и ароматной начинкой. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.