Отруби: сытость без последствий, красота прилагается

Все полезные вещества содержатся в оболочке зерна, поэтому отруби дают максимальную пользу организму.

Убийца голода

– Низкая калорийность в сочетании с длительным ощущением сытости сделала отруби идеальными для завтрака, и поэтому их очень часто включают в диетические рационы. А богатое содержание витаминов А, В, Е, РР и железа, калия, фосфора, натрия, магния, цинка дают энергию для нормального функционирования организма, – комментирует врач-диетолог кандидат медицинских наук Сергей Лубинец.

– Стоит знать, что в первые несколько дней активного употребления отрубей возможен слабительный эффект, так как включаются процессы очистки печени, почек и кишечника.

Вещества, содержащиеся в отрубях, нормализуют выработку эстрогенов, что является профилактикой онкологических заболеваний молочной железы у женщин и предстательной – у мужчин.

Не кашей единой

Диетологи рекомендуют вводить отруби в рацион, но это можно делать по-разному. Если каша надоела, приготовьте напиток. Для этого надо стакан отрубей залить литром воды и прокипятить в течение 15 минут. Дать остыть, процедить, пить по полстакана три раза в день до еды.

И, конечно, маски из отрубей прекрасно питают кожу. Нагреть две столовые ложки меда и добавить к ним столько же отрубей, сок половины лимона. Перемешать и нанести на лицо. Держать полчаса, смыть теплой водой. Освежающий эффект чувствуется сразу.