Диета на боннском супе: красота и здоровье за три дня

Главное достоинство этой диеты в том, что не надо голодать. Есть можно, сколько хочешь, но только боннский суп.

В основном составе

– Боннский суп готовится из овощей и зелени. Существует много вариантов его приготовления в части пропорций и ингредиентов. Но есть и основополагающие принципы, – рассказал диетолог Константин Дядин.

Например, в состав супа должен обязательно входить сельдерей, который оказывает стимулирующее действие на углеводный и жировой обмен, в целом благотворно влияя на процессы метаболизма.

Еще два обязательных ингредиента – лук и петрушка. Первый активизирует пищеварение, поддерживает в норме уровень сахара в крови, вторая стимулирует быстрое сжигание жиров.

Также в боннский суп могут входить разные виды капусты – как вместе, так и по отдельности. Все они обладают массой полезных свойств. Например, брокколи за счет флавонолов замедляет процесс старения. В целом же капуста способствует быстрому похудению, так как снижает скорость трансформации углеводов в жиры.

Все гениальное просто

Приготовить боннский суп легко. Надо нарезать и залить водой 400 граммов капусты, пять луковиц, пять помидоров, четыре стебля сельдерея, два сладких перца. Варить до готовности. Рекомендуется добавить такие специи, как имбирь, кориандр, тмин, карри, лавровый лист. И в завершение – измельченный пучок петрушки. Можно также добавить зеленый лук, чеснок, зелень сельдерея.

Сильно хорошо – тоже нехорошо

Во время этой диеты также можно есть фрукты (за исключением арбузов, дынь, бананов, винограда), бурый рис, нежирное молоко, отварное мясо. Пить – воду, чай без сахара и кофе.

Это не только очень эффективная диета для тех, кто работает над снижением веса, но и в целом она полезна для здоровья. С ее помощью из организма выводится лишняя жидкость, проходят отеки.

Однако, как заметил диетолог Константин Дядин, не следует придерживаться ее больше семи дней.