Утро добрым бывает: названы варианты идеального завтрака

Диетологи не устают повторять: от того, каким будет первый прием пищи, зависит, как вы будете чувствовать себя в течение дня, ну и состояние здоровья в целом.

Торопиться не надо

– Никогда не пропускайте завтрак, ведь он не требует много времени, к тому же это правильное и приятное начало дня, – рассказала диетолог Вера Денежка.

– Однако не надо бросаться к столу, едва открыв глаза, дайте организму прийти в себя – выпейте стакан теплой воды, сделайте водные процедуры, зарядку. Через полчаса приступать к приему пищи вполне приемлемо, за это время уже успевает выработаться желудочный сок. Считается, что утром пища лучше всего усваивается с 7.00 до 9.00.

Включайся!

В утренний рацион диетолог рекомендует включить творог, куриное мясо, бобы, яйца, рыбу – эти продукты богаты белками, поэтому надолго «выключают» голод, зато «включают» работу мышц.

Овсянка, рис, пшено, гречка, мюсли, фрукты – продукты, богатые углеводами, быстро заряжают организм энергией на несколько часов.

Рыба, икра, орехи, авокадо, желток питают организм полезными жирами и особенно будут полезны женщинам и детям.

Овощные салаты, приправленные оливковым маслом, обеспечат организм клетчаткой.

– Исходя из списка полезных продуктов, как идеальный вариант для завтрака можно предложить такие блюда: овсяная каша с курагой, бутерброд с красной рыбой, омлет с куриной грудкой, творог с медом, фруктами и орешками, – сказала Вера Денежка.

Оставь врагу

Также диетолог назвала продукты, которые лучше исключить из утреннего рациона. Это жареное мясо и сосиски, картошка – они богаты жиром, а значит, влияют на формирование холестериновых бляшек, замедляют метаболизм и работу кишечника.

Пирожное, конфеты и даже йогурты – это быстрые углеводы. После такого завтрака очень скоро опять захочется есть.

Не ешьте с утра холодные продукты, они замедляют кровообращение и метаболизм.