Семь раз отмерь: опасно ли веганство для женского здоровья

Что будет с женским организмом, если полностью отказаться от продуктов животного происхождения.

Увлечение веганством – это новый тренд в питании, который набирает все большую и большую популярность. Люди, которые сели на веганскую диету, удивляют людей, придерживающихся классического питания. Веганы даже становятся объектом насмешек в юмористических передачах. Давайте разбираться, опасно ли веганство, или наоборот.

Отказываемся от мяса и желтеем?

Нутрицитологи давно развеяли этот миф: желтый цвет лица может проявиться лишь у некоторых веганов. Это связанно с тем, что из-за поступления в организм большого количества каротиноидов, органических пигментов, содержащихся в растениях, может осложнить их преобразование в витамин А. Каротиноиды накапливаются в коже и придают ей желтоватый оттенок. Этими веществами богаты морковь, батат, томаты, тыква.

Чем заменить продукты животного происхождения

К большому сожалению, заменить животный белок и жир невозможно. Они уникальны по своему составу, и равнозначной замены среди растительных продуктов не существует. У человека, придерживающегося исключительно растительного питания, постепенно формируется дефицит некоторых питательных веществ. В том числе, недостаток витамина В12, железа и белка.

Как веганство влияет на женское здоровье

Многие женщины, пытаясь похудеть и больше не набирать вес, решаются на веганскую диету. И это их первая ошибка. Ваш лишний вес может сигнализировать о проблеме со здоровьем. Поэтому, прежде чем переходить на растительную пищу, проверьте щитовидную железу, сахар, сердце. Веганская диета все эти проблемы не решает, а некоторые даже может усугубить, поэтому веганство для похудения — это утопия.

Женщины, которые исключили из питания животные белки, сталкиваются с его глобальным дефицитом, их организму начинает не хватать витаминов, минералов и жирных кислот. Это нарушает гормональный баланс и постепенно приводит к истощению. При таком дисбалансе может нарушиться репродуктивные функции. А если и получиться забеременеть, то таким физически выносить малыша будет очень сложно, ведь беременность и роды — это крайне энергозатратратный процесс. А для получения этой энергии требуется материал – широкий спектр макро- и микроэлементов, которых организму не хватает.

Веганы — это не адепты правильного питания

Животный белок и жир — это самые биодоступные источники незаменимых аминокислот и жиров. Чтобы быть здоровым и активным веганом без дефицитов макро- и микроэлементов, лучше обращайтесь грамотному нутрициологу.