Суд закрыл кафе, в котором более 100 человек отравились шаурмой

Сотрудники заведения пренебрегали личной гигиеной, условия готовки были нарушены, а в ингредиентах нашли сальмонеллу.

Суд в Братске закрыл кафе, в котором отравились шаурмой 103 человека, сообщает Telegram-канал «112».

Отмечается, что с соответствующим ходатайством выступала российская прокуратура. Проверки показали, что сотрудники заведения пренебрегали личной гигиеной, условия готовки были нарушены, а в ингредиентах нашли сальмонеллу.

Ранее стало известно, что причиной отравления россиян в кафе стала именно эта бактерия.

— По результатам лабораторных исследований, проведенного методом ПЦР в пробах биологического материала пострадавших граждан и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл. Остальные отобранные материалы находятся в работе, — сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

По факту происшествия было возбуждено уголовное дело. Владельца кафе в Братске задержали.

Напомним, о первых случаях отравления шаурмой в Иркутской области сообщалось 14 июня.