Экзотика на страже иммунитета: все о пользе драконьего фрукта
Драконий фрукт может быть полезен при диабете 2 типа.
Драконий фрукт, или питахайя, — экзотический плод кактуса, который ценится за необычный внешний вид и богатый состав. Он обладает необычным и часто слабовыраженным вкусом.
Он содержит витамины С, Е, группы В, железо, магний, калий и клетчатку. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов (бетацианин, флавоноиды, каротиноиды) драконий фрукт защищает клетки от старения, снижает воспаления и укрепляет иммунитет. Клетчатка и пребиотики в составе улучшают пищеварение, поддерживают микрофлору кишечника и способствуют профилактике запоров. Магний и калий благотворно влияют на сердце, сосуды и нервную систему, а витамин С помогает усваивать железо и поддерживать здоровье кожи. При этом фрукт низкокалориен, поэтому подходит для диетического питания и может быть полезен при диабете 2 типа, так как помогает контролировать уровень сахара в крови.
Драконий фрукт также содержит полифенолы и каротиноиды, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами, а также способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений.
В плодах с красной мякотью есть пигмент беталайн, который помогает снижать уровень «плохого» холестерина. Масло из семян питахайи богато ненасыщенными жирными кислотами, что делает его полезным для сердца и сосудов. Кроме того, фрукт способствует улучшению состояния кожи, уменьшению пигментных пятен и морщин благодаря витамину С и антиоксидантам.