Новый ГОСТ на свежие фрукты вводится в России с 1 июня 2026 года с запретом ГМО

Россиян начнут кормить более чистыми фруктами. С 1 июня 2026 года вступает в силу новый ГОСТ, устанавливающий строгие требования к семечковым и косточковым плодам с улучшенными характеристиками.

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт на свежие семечковые и косточковые плоды с улучшенными характеристиками, который начнет действовать с 1 июня 2026 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе ведомства.

Новый ГОСТ не отменяет действующие стандарты на конкретные виды фруктов, но существенно дополняет их. Главное нововведение — ужесточение экологических и санитарных требований. Документ четко прописывает предельно допустимое содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов. Отдельным пунктом введен полный запрет на использование генно-модифицированных организмов (ГМО), включая их наличие в посадочном материале.

Стандарт регламентирует и сам процесс выращивания. При производстве фруктов разрешено применять агрохимикаты, пестициды и удобрения, но они должны быть улучшенного качества. Производство таких плодов должно быть обособлено от другой сельхозпродукции. Особое внимание уделено охране окружающей среды: производители обязаны проводить мероприятия по сохранению и восстановлению природной среды, рационально использовать ресурсы и обеспечивать экологическую безопасность.

Продукция, выращенная по новым правилам и прошедшая сертификацию, получит право маркироваться специальным знаком «Зеленый эталон». Это поможет покупателям легко отличать такие фрукты на полках магазинов.