Жители Краснодарского края признали свое питание одним из самых сбалансированных в России

Исследование показало, что почти половина россиян улучшила свой рацион. Краснодарский край вошел в топ-5 регионов с самым качественным питанием.

На фоне общенационального тренда на оздоровление рациона жители Кубани демонстрируют один из лучших результатов в стране. Согласно новому исследованию, Краснодарский край вошел в топ-5 регионов России, где население наиболее высоко оценивает качество и сбалансированность своего питания, разделив эту позицию с Москвой и Татарстаном.

Общероссийская картина также показывает позитивную динамику: если год назад гармоничным свой рацион считали 34% граждан, то сегодня — уже 42%. Стимулом стала сознательная коррекция меню: почти половина опрошенных (48%) стала есть больше овощей, 41% — фруктов, существенно выросло потребление мяса и рыбы. В лидерах предпочтений — местные овощи, такие как капуста и морковь, а также доступные фрукты.

Однако исследование вскрыло и тревожные противоречия. Параллельно с ростом интереса к здоровой еде более половины россиян признались, что увеличили потребление сахара, а 41% — мучного. Главными барьерами на пути к идеальному рациону граждане называют нехватку времени, стоимость полезных продуктов и сохраняющуюся тягу к фастфуду.