Ученый назвал условную норму вина: три бокала для мужчин и два для женщин

Эксперт заявил, что взрослому здоровому мужчине условно можно до 360 мл вина в день, женщине — до 240 мл. Норма основана на практике, а не строгих научных данных.

Вопрос о «безопасной» дозе алкоголя вновь стал предметом публичной дискуссии. Заместитель директора по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Александр Панасюк в интервью РИА Новости озвучил условные нормы: до трёх бокалов вина в день (360 мл) для здорового мужчины и до двух бокалов (240 мл) для женщины. Однако учёный сразу оговорился: эти цифры не имеют строгого научного обоснования, а скорее базируются на длительном культурном опыте стран с традиционным виноделием, таких как Франция.

Панасюк отметил, что во французской культуре бокал вина за обедом — это устоявшаяся привычка, но он не призывает к её тотальному заимствованию. Эксперт сделал важнейшие уточнения: рекомендации касаются только совершеннолетних и полностью здоровых людей. Для беременных, лиц с хроническими заболеваниями, принимающих лекарства, или имеющих наследственную предрасположенность к зависимостям, даже минимальные дозы могут представлять опасность.