Житель Тихорецка купил ядовитого иглобрюха под видом скумбрии в магазине

Прокуратура Краснодарского края начала проверку после того, как в сетевом магазине в Тихорецке продали опасного серебристого иглобрюха под видом скумбрии.

Обычный поход за продуктами в Тихорецке едва не закончился трагедией. 28 ноября житель города купил в местном сетевом магазине свежемороженую рыбу, маркированную как скумбрия. Однако после разморозки мужчина обнаружил, что вместо промысловой рыбы ему продали серебристого иглобрюха — один из самых ядовитых видов, непригодный для употребления в пищу.

По данному факту межрайонная прокуратура с привлечением специалистов начала срочную проверку соблюдения законодательства о качестве и безопасности продуктов. Директору магазина уже объявлено официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений, а руководство приняло меры по внутреннему контролю.

Опасность иглобрюха, известного как рыба фугу, заключается в смертельном токсине — тетродотоксине, одном из мощнейших нервно-паралитических ядов. Он содержится в печени, икре и коже рыбы и не разрушается даже при длительной термической обработке. Симптомы отравления развиваются стремительно: онемение губ и языка, рвота, головокружение и паралич дыхания, способный привести к летальному исходу.