Картофель, запеченный с адыгейским сыром, пошаговый рецепт приготовления

Узнайте, как приготовить ароматный запеченный картофель с нежным адыгейским сыром по простому пошаговому рецепту с подробным описанием процесса.

Картофель, запеченный с адыгейским сыром, представляет собой сытное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Это простое в приготовлении блюдо сочетает в себе нежность картофеля и пикантный вкус адыгейского сыра.

Для приготовления потребуется: 800 граммов картофеля, 200 граммов адыгейского сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица среднего размера, 200 миллилитров сметаны, соль и черный перец по вкусу, зелень для украшения.

Картофель необходимо тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра. Лук мелко нашинковать, а адыгейский сыр натереть на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить слоями картофель, посолить и поперчить, добавить лук и сыр. Сметану смешать с небольшим количеством воды до консистенции жидкой сметаны и залить картофель. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.

Готовое блюдо получается невероятно ароматным и сытным, а адыгейский сыр придает ему особую нежность и изысканный вкус.