Джем из бекона и яичный скрэмбл: необычный завтрак от Гордона Рамзи

Гордон Рамзи представил необычный рецепт завтрака: джем из бекона с яичным скрэмблом на хрустящем тосте. Сумасшедшее сочетание, которое работает идеально.

Гордон Рамзи представил необычный завтрак, который покорил гурманов по всему миру — джем из бекона с яичным скрэмблом на хрустящем тосте. Это сочетание кажется странным, но на практике работает идеально, создавая баланс сладкого, соленого и сливочного вкусов.

Для приготовления джема из бекона потребуется 500 граммов бекона, нарезанного мелкими кубиками, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1 столовая ложка яблочного уксуса и щепотка черного перца. Бекон обжаривается на среднем огне до золотистого цвета, затем добавляются остальные ингредиенты и томятся 5-7 минут до карамелизации.

Для яичного скрэмбла берем 4 яйца, взбиваем с 2 столовыми ложками сливок, солью и перцем. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая, до кремообразной консистенции. Тосты делаем из качественного хлеба, поджариваем до золотистой корочки.

Подача блюда требует особого внимания: на тост намазывается джем из бекона, сверху выкладывается нежный скрэмбл. Контраст текстур и вкусов создает незабываемые ощущения.

Этот завтрак станет отличным началом дня и удивит ваших близких своей оригинальностью. Рецепт Рамзи доказывает, что кулинария — это искусство экспериментов.