Ученые юга России нашли способ защиты карпа от токсинов с помощью патоки

ЮНЦ РАН разработал метод защиты карпа от токсинов с помощью свекловичной патоки. Добавка в 3% к корму снижает окислительный стресс у рыб.

Ученые Южного научного центра РАН совершили прорыв в аквакультуре, разработав инновационный способ защиты карповых от токсического воздействия. Как сообщает пресс-служба ЮНЦ РАН, в ходе экспериментов установлено, что добавление всего 3% свекловичной патоки к корму значительно снижает негативные последствия воздействия сульфата меди на рыб.

Это открытие особенно актуально для рыбоводческих хозяйств южных регионов, где проблема промышленных сбросов и обработки прудов химикатами стоит особенно остро. Сульфат меди, используемый для борьбы с заболеваниями рыб и попадающий в водоемы со стоками предприятий, вызывает у карпов снижение аппетита, массу тела и провоцирует опасный окислительный стресс.

Новая разработка российских ученых предлагает простое и эффективное решение: натуральная свекловичная патока не только нейтрализует действие токсинов, но и помогает сохранить ключевые физиологические показатели рыб. Это позволяет не только снизить падеж, но и сохранить товарное качество продукции.

Методика уже прошла успешные испытания на сеголетках карпа и готова к внедрению в рыбоводческих хозяйствах страны.