Горечь после употребления бананов — это не просто послевкусие

САО особенно подвержены люди с аллергией на пыльцу полыни, амброзии.

Некоторые люди сталкиваются с горечью во рту после того, как попробуют банан. Многие считают это обычным послевкусием и не обращают внимание, хотя даже у этого есть причина.

По мнению экспертов, это синдром оральной аллергии. На самом деле, это не обычная пищевая реакция организма на раздражитель, а особая перекрестная. Дело в том, что у аллергиков иммунная система может «путать» белки в некоторых фруктах и овощах с белками пыльцы растений. Поэтому у организма может быть такая реакция на обычный банан, на который, казалось бы, нет никакой аллергии.

Симптомы данного синдрома появляются в зонах контакта пищи. Обычно они характеризуются зудом, жжением, а также неприятными ощущениями в зоне языка. Они появляются достаточно быстро, после того как человек попробует банан.

Однако, как оказалось, горечь во рту — это не обычный симптом. Чаще людям с СОА чаще свойственен зуд и отек. Изменение привкуса же встречается в качестве неврологической реакции на аллерген.

Интересный факт: чаще всего синдром оральной аллергии встречается у людей, которые страдают от аллергии на пыльцу полыни, амброзии и березы. Неприятные последствия могут появиться также после употребления киви, моркови, вишни, груши, яблок и орехов.

При этом важно понимать, что иногда причина не в реакции организма, а в проблеме с ЖКТ. Поэтому подобные симптомы стоит проверять также у специалистов.