И от гриппа, и от коронавируса: специя, которая защищает от ковида

Исследования, которые проводились в Шанхайском университете, показали, что в гвоздике есть вещества, которые подавляют активность некоторых штаммов коронавируса.

Неожиданное открытие

– Ученые неожиданно для себя обнаружили в составе гвоздики пектины, которые прежде не были описаны в научной литературе. Когда они начали с ними работать, выяснилось, что эти вещества блокируют определенные ферменты, без которых вирус теряет способность к размножению. Проще говоря, инфекция не распространяется по организму и легче уничтожается иммунной системой человека или небольшими дозами лекарственных препаратов, – комментирует врач-биохимик кандидат биологических наук Виктория Гнездилова. – Пока эти исследования имеют в основном научный интерес. Но работа в этом направлении продолжается, и данные механизмы могут лечь в основу эффективного средства для лечения коронавируса.

И для печени спасенье

В гвоздичном масле высокое содержание эвгенола. Это вещество активно используется для лечения патологий печени, в том числе циррозов. Также эвгенол входит в состав эффективных препаратов для предотвращения и лечения остеопороза. И, конечно, это сильный антиоксидант, который предотвращает интоксикацию организма, помогает сохранить здоровье и молодость.

Противовоспалительные и антимикробные свойства гвоздики издавна используются в народной медицине для снятия приступов панкреатита, лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, облегчения зубной и мышечной боли. А людям, которые занимаются интеллектуальной работой, запах гвоздичного масла поможет нормализовать мозговое кровообращение и вернуть ясность мышления после долгого дня.