Три полезных свойства петрушки, которые улучшат качество вашей жизни

Мы привыкли использовать петрушку как приправу, в качестве которой она действительно хороша за счет большого количества содержащихся в ней эфирных масел. Однако это растение может оказывать на организм и целебный эффект.

Так больше получится

– Если говорить о лекарственных свойствах петрушки, то лучше использовать именно сок, который можно приготовить как из листьев, так и из корней растения, – рассказала фитотерапевт Светлана Ткаченко. – Так можно получить хорошую концентрацию полезных веществ.

Призовая тройка

Петрушка, а значит, и ее сок в большом количестве содержат витамины С и В9, калий, кальций и фосфор. Этот набор и определяет область полезного воздействия петрушки, о которой рассказала Светлана Ткаченко.

1. Работает как антидепрессант. В состав петрушки входит флавоноид апигенин, который подавляет тревожность и улучшает настроение.

2. Служит профилактикой онкологических заболеваний. Природный антиоксидант апигенин, который содержится в петрушке, – это мощное противовоспалительное и антиканцерогенное вещество, которое может способствовать гибели раковых клеток.

3. Помогает сохранить красоту и молодость. В косметологии сок петрушки используется очень широко, он входит в состав кремов, масок и других средств. Они эффективно разглаживают морщины, устраняют пигментные пятна.

Кстати, сок петрушки поможет и при укусе насекомых, так как за счет своих противовоспалительных средств он снимает отечность и зуд.

Также сок петрушки обладает мочегонным эффектом, а значит, полезен для вывода лишней жидкости из организма и борьбы с отечностью. Плюс стабилизирует давление, укрепляет волосы и ногти, улучшает метаболизм и снижает в крови уровень «плохого» холестерина.