А у нас в бутылке газ: когда полезна газированная вода

Мы часто слышим, что надо употреблять не менее полутора-двух литров воды в день, причем обычной, негазированной. Однако и газированную воду, которая так прекрасно освежает, не стоит окончательно сбрасывать со счетов.

Только без сахара!

– Действительно, в день надо выпивать не менее 25–30 миллилитров жидкости на килограмм массы своего тела, это поможет предотвратить развитие целого ряда странных заболеваний и послужит скорейшему лечению при уже имеющихся, – рассказала диетолог Вера Денежка. – При этом обычно советуют пить только простую чистую воду. Дело в том, что в газированных лимонадах, которые продаются в магазинах, содержится огромное количество сахара, от которого и хотят уберечь врачи. Но обычная чистая газированная вода, особенно природного происхождения, имеет свои преимущества.

Откуда берутся пузырьки

Вода становится газированной тремя способами. Первый – механический, при котором применяются аппараты типа сифонов. Второй – химический, при котором в воду добавляются кислоты и пищевая сода, а также используется метод брожения (так, например, получается квас). И третий – природный, то есть вода в источнике уже газированная.

Жажда решает все

Вера Денежка рассказала о преимуществах газированной природной минералки и о том, в каких случаях она поможет здоровью.

– Газированная минералка утоляет жажду лучше, чем обычная вода. Ее назначают для дополнительной секреции желудочного сока людям, у которых пониженный уровень кислотности в желудке.

Природная минералка известна своей способностью ощелачивать кровяную плазму за счет входящих в ее состав минералов. Такая вода содержит натрий, который стимулирует ферменты и благотворно влияет не только на кислотно-щелочной баланс организма, но и на тонус мышц.

Также установлено, что именно газированная минеральная вода улучшает работу нервной и лимфатической систем, благотворно влияет на сердце и сосуды, нормализует пищеварение и повышает гемоглобин.