Фигу хочешь? От каких болезней защитит инжир

Смоковница, смоква, фига, фиговое дерево, тутовый фикус, винная ягода – много названий у инжира. В Древнем Риме этот плод считали даром бога виноделия Вакха. Греки считали инжир символом плодородия и любви. Все эти эпитеты инжир заслуживает в полной мере.

Объединил лучшее

– Наши ботаники до сих пор спорят, к какому типу плодов относится инжир. По сути, это фикус Карика, с этим и связана неопределенность. Есть мнение даже причислить его к овощам, и приводятся аргументы. Нам же привычнее его называть фруктом или ягодой. Важнее другое: инжир взял все самые полезные свойства и от овощей, и от фруктов, – комментирует нутрициолог Анна Серафимович. – Помимо замечательного вкуса инжир обладает очень богатым химическим составом. В него входят витамины С, группы В, РР. При этом сушеные фиги даже полезнее, чем свежие. Например, в них очень много калия – важнейшего металла для работы сердца. А фермент фицин разжижает кровь, препятствует появлению тромбов, нормализует сердечный ритм. Прибавьте сюда низкую калорийность при богатом содержании клетчатки – вот и идеальный продукт для диеты.

Не знаю никакого Альцгеймера

Сейчас идут исследования по изучению инжира как профилактического средства в борьбе с онкологическими заболеваниями. Потенциал есть, так как в инжире много антиоксидантов.

А вот целительный эффект от регулярного употребления фиг для предупреждения болезни Альцгеймера уже доказан. Антоцианы, каротиноиды, полифенолы – это антиоксиданты, которые связывают свободные радикалы и не позволяют им провоцировать клеточные патологии. Таким образом, человек, который любит инжир, защищает себя от преждевременного старения и возрастных заболеваний.