Вам больше не придется варить овощи на салат часами

Маленькая хитрость поможет приготовить свеклу за 10 минут.

Любимый овощ в салате

Ну, какой осенне-зимний салат можно представить без свеклы. Свеклу любят многие, это очень вкусный и полезный корнеплод. В ней содержится огромное количество витаминов микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Но есть одна небольшая проблема: вариться свекла долго и после нее очень тяжело отмыть посуду. Кроме того, во время варки свекла теряет большую часть сока и вкуса. Чтобы этого избежать, запеките свеклу в микроволновке!

Засекаем время готовки

Свеклу тщательно вымойте, обрезать хвостики не нужно, иначе потечет свекольный сок. Возьмите простой полиэтиленовый пакет, уложите в него овощ, а на дно налейте буквально 100 мл воды.

Пакет плотно завяжите, но обязательно сделайте пару дырочек иголкой или зубочисткой.

Убираем свеклу в пакете в микроволновку, ставим на максимальную мощность - не менее 800. И засекаем время…Время готовности —10-15 минут. Все зависит от того, какого размера или сколько штук вы положили в паке. Свекла среднего размера готовится таким же способом за 5 минут.

Теперь осторожно вынимаем тарелку со свеклой, обязательно используйте кухонное полотенце. Тарелка из-за такой температуры будет очень горячая. Подождите, пока немного остынет, потом открывайте пакет. Внимание: может быть очень сильный, обжигающий пар!

Плюс такого способа приготовления свеклы в том, что сохранит весь вкус и сок внутри.

Точно таким же нехитрым способом в пакете вы сможете приготовить и другие овощи на салат: например, картошку и морковь.