Как самый популярный завтрак может стать самым вредным

О том, что геркулес — крупа полезная и диетическая — слышал каждый, а вот о его темных сторонах говорят довольно редко.

Хлопья трех видов

Поскольку овсяная крупа — одна из самых популярных, производители придумали способ, чтобы не только разнообразить ее вкус, но и структуру.

Если вы обращаете внимание на коробку с овсяными хлопьями, то знаете, что они делятся на несколько видов.

Первый — который изготавливается из цельного зерна, нужно варить. А это занимает лишние 15 минут.

Второй тип — это геркулес, производимый из разрезанной овсяной крупы.

Третий вид овсянки — крупа быстрого приготовления, ее лишь нужно залить горячей водой или молоком,. Благодаря тому, что зерна расплющены — они быстрее набухают.

Что полезнее

Начнем разбирать самые любимые и так популярные в народе хлопья быстрого приготовления. Если вы хотите получить от геркулеса именно комплекс витаминов и минералов, то вам такая крупа не подойдет. Насытиться у вас не получится, так что готовьтесь ходить голодным до обеда. Более того, в составе каш быстрого приготовления чаще всего содержится дополнительный сахар и искусственные добавки, которые нашему организму уж точно не нужны.

От второго типа хлопьев пользы гораздо больше, чем у предыдущей группы.

А вот на первом мы остановимся подробней. Это самый полезный геркулес. Он производится из цельного зерна и содержит в себе полный комплект полезных веществ и клетчатки.

Делайте выбор в пользу третьего типа овсяной крупы. Такой геркулес, действительно, помогает насытить организм как минимум до обеда. При продолжительном употреблении этого продукта улучшится состояние кожи и волос, а организм очистится от токсинов.

Все эти процессы происходят из-за большого количества витамина B в составе, а также из-за высокого содержания клетчатки и пищевых волокон.