Кудахтать не начнете, а себе поможете пережить зиму

Ученые считают, что одно яйцо в день поможет поддерживать уровень витамина D.

Витамин солнца

Дефицит витамина D грозит нам различными проблемами со здоровьем: усталости, болям, мышечной слабости, изменениям настроения и повышенному риску заражения респираторными инфекциями.

Именно витамин D помогает усваиваться кальцию в нашем организме, не давая развиться остеопорозу. В такую группу риска попадают пожилые и беременные, у которых такой низкий уровень витамина D может повлиять на развитие костей их ребенка.

Никаких побочных эффектов

Витамин D трудно получить из продуктов питания. Поэтому нам приходится получать его с витаминными добавками. А яйца - один из немногих продуктов, которые являются естественным богатым источником витамина D.

По мнению австралийских ученых если съедать 7 штук этого продукта в неделю, то дефицит витамина солнца будет решен. Правда была еще одна проблема, которой озаботились исследователи: не могут ли яйца в таком количестве стать причиной высокого холестерина.

После исследования, в котором приняли участие 51 взрослый человек в возрасте 25-40 лет, выяснилось, что нет. В ходе эксперимента всем было предложено потреблять два, семь или 12 яиц в неделю в течение 12 недель. В итоге выяснилось, что в ходе наблюдения не было выявлено никаких существенных побочных эффектов на уровень холестерина.