Как правила нужно соблюдать при переходе на правильное питание без стресса для организма
Диетолог рассказала об ошибках, которые совершают начинающие ЗОЖники.
Диетолог Татьяна Филиппова считает, что главными ошибками при переходе на правильное питание - это голодание, отсутствие физнагрузок и однообразие в пище.
Не нужно думать, что если вы приняли решение отказаться от вредных продуктов, устраивать себе разгрузочные дни и жесткие диеты, то ваш организм сразу почувствуете себя здоровым и сильным. Он, находясь в достаточно жестких пищевых условиях, испытывает стресс.
Чтобы переход на правильное питание прошел без сбоя, новые привычки нужно вводить постепенно.
Простые истины
- Во-первых, вам нужно правильно организовать рацион питания, - говорит диетолог, старайтесь, чтобы меню было полезным и сбалансированным. Включите в него различные группы продуктов и необходимые витамины и антиоксиданты.
От чего следует отказаться
Избегайте искусственных трансжиров, которые содержатся в упакованных продуктах, повышают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, а также уменьшают «хороший» холестерин.
Кроме того, ограничьте количество насыщенных жиров, которые содержатся в масле, и откажитесь от переработанных продуктов, в которых обычно содержится много соли, сахара и трансжиров.
А вот здоровые жиры не исключайте ни в коем случае, они важны для здоровья – в особенности для сердечно-сосудистой системы. Ищите их в авокадо, оливковом и ореховом масле, орехах и семенах.
Не злоупотребляйте
Будьте осторожны с «полезными» смузи. Энергетическая ценность не должна превышать 300 ккал на 100 г. Пейте небольшими порциями, используйте для приготовления больше овощей, чем фруктов, и не злоупотребляйте высококалорийными орехами и семенами.
Обязательно пейте достаточное количество воды. Она осуществляет такие функции организма, как пищеварение, абсорбция, циркуляция, образование слюны, транспортировка питательных веществ и поддержание температуры тела. Водный дисбаланс приводит к клеточной атрофии, мышечной усталости, замедлению метаболизма, репродуктивной дисфункции и снижению иммунитета.