Что такое бесшлаковая диета и с чем ее едят
Эксперты утверждают, что она очищает желудочно-кишечный тракт за короткое время.
Бесшлаковая диета — позволяет уменьшить содержание токсических веществ, продуктов жизнедеятельности бактерий и других микроорганизмов. Если вы хотите нормализовать массу тела, то это именно то, что вы искали.
В чем принцип питания
Те, кто сидел на этой диете, отмечают ее благотворное влияние на организм уже через 3-7 дней. Человек испытывает прилив бодрости, восстанавливается работоспособность, уменьшается чувство слабости и постоянной усталости. Благодаря особому питанию уходят большое количество вредных веществ, отравляющих организм. Нормализуется масса тела. Вес уходит постепенно и, если не отходит от принципы питания, то лишние килограммы не возвращаются
В чем предпочтение
Как можно больше клетчатки. Фрукты, овощи, листовая зелень, крупах, бобовые. Старайтесь овощи и фрукты не подвергать значительной термической обработке, так вы сохраните максимальное количество полезных веществ.
В качестве источника белка используйте постное мясо, нежирную рыбу, яичные желтки, нежирный сыр, творог, кефир из козьего молока.
Молочные продукты употребляйте в качестве отдельного приема пищи, не смешивайте с ягодами и фруктами.
Из бобовых лучше всего чечевица, нут, фасоль. Замачивайте их перед приготовлением на ночь с чайной ложкой соды.
Без жиров никак не обойтись
Ешьте продукты, насыщенные омега-3 и омега-6 жирными кислотами. В рационе должны быть авокадо, орехи, семена, растительные масла - оливковое, кокосовое, горчичное для жарки. В конопляном масле идеальное соотношение омега-3 и омега-6 кислот. Его используйте для заправки салатов.
Орехи перед использованием вымачивайте не менее 5 часов, а лучше оставить на ночь. Такой способ нейтрализует фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению полезных веществ.
Из круп в рацион включите неочищенный, бурый рис, гречку, овсяные хлопья долгого приготовления.
Крупу готовят по особенному способу: сначала ее тщательно промывают, затем заливают горячей водой постоять на 3-4 часа. Готовят на медленном огне, доводят до кипения и проваривают еще 4-6 минут до готовности и оставляют еще на 15 минут. Блюдо, приготовленное таким образом, сохраняет максимальное количество полезных веществ.