Еда для мозга: какие продукты помогают работать головой
Какие продукты нужно включить в рацион, чтобы перестать жаловаться на память.
Фосфор и железо
В вашем рационе должна быть рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, именно они нормализуют уровень «хорошего» холестерина в крови, помогают поддерживать сосуды головного мозга и отвечают за образование нервных клеток нашего мозга.
Чтобы голова работала хорошо, необходимо хотя бы 3 раза в неделю есть нежирное красное мясо. В нем содержится много хорошо усваиваемого железа. Недостаток этого микроэлемента может спровоцировать железодефицитную анемию. Из-за нее снижаются память, внимание, способность концентрироваться, появляются головокружение, слабость.
Где взять энергию
Головной мозг черпает энергию через глюкозу. Поэтому важно, чтобы в рацион питания были включены углеводы. Не отказывайтесь не только от цельнозерновых круп, но и хлеба из муки грубого помола, овощей, картофеля – это все относится к медленным углеводам. Кстати, простые – к ним относятся сладости - тоже улучшают работу головного мозга. Наверняка вы замечали, что когда нужно быстро собраться с мыслями, хочется съесть что-то сладкое. Заботитесь о калориях, попробуйте десерт из фруктов и ягод.
Не забывай о витаминах
В комплексе витаминов должны присутствовать: витамин Е, защищающий клеточные мембраны от повреждений; витамин С – наш организм использует его для производства нервных клеток и нейромедиаторов; и, конечно, фолиевая кислота (В9) – она обеспечивает нормальную работу нервной системы. Не помешают в рационе питания орехи, зелень, бобовые, отвар шиповника.
Тренировка извилин
Не обойтись и без постоянной работы по улучшению памяти. В этом помогут несколько простых упражнений, для которых не требуется отдельное время.
Чтобы не заела рутина, постоянно меняйте привычные действия. Например, иногда берите зубную щетку не правой, а левой рукой. Меняйте привычный маршрут по дороге на работу и наоборот. Так задействуются новые зоны коры головного мозга.
Развивайте логику. Установите на телефон игры, развивающие зрительную память и умение мыслить логически: пасьянсы, шахматы или игры на внимание. Разгадывайте головоломки и кроссворды.