Минсельхоз объяснил рост цен на мясо птицы
В Минсельхозе объяснили подорожание мяса птицы ростом себестоимости и рыночной конъюнктурой.
Так там прокомментировали августовский рост цен на этот продукт на 2,2%. Динамика оптовых цен во многом зависит от изменения себестоимости производства и рыночной ситуации. При этом долгое время цены на мясо птицы оставались на относительно низком уровне. Сейчас происходит их корректировка с учётом накопившегося роста издержек производства.
В ведомстве отметили, что высокая конкуренция и большие производственные мощности помогают сохранять стабильную ситуацию на внутреннем рынке. Птицеводческие предприятия стараются повышать эффективность и не сдерживать рост издержек. Они работают без сбоев и полностью закрывают потребности российского рынка,