Фестиваль борща в Краснодаре приурочили ко Дню города
Ярким событием гастрофестиваля «Родина борща» станет приготовление огромной порции любимого на Кубани блюда.
Дегустация главного кубанского блюда, ярмарка локальных брендов и спортивные состязания ждут жителей и гостей кубанской столицы на фестивале «Родина борща». Его проведение приурочено ко Дню города. Финал гастропраздника запланирован на 26 и 27 сентября. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодара.
Уточняется, что на площадке торгового квартала «Центр Города» развернется масштабный городской праздник с гуляниями, гастрономической программой, ярмаркой локальных брендов, спортивными активностями, музыкой и благотворительными инициативами. Одним из ярких событий дня станет приготовление огромной порции борща, отведать которую смогут все желающие.
Участие в фестивале принимают 13 ресторанов и ресторанных концепций города. Они предлагают на выбор по две версии главного кубанского блюда - классическую и авторскую.
Отмечено, что подобные мероприятия помогают сохранять кулинарную самобытность региона и уникальные семейные рецепты, стимулируют развитие местного предпринимательства и креативных индустрий, а также укрепляет статус Краснодара как одной из признанных гастрономических столиц ЮФО. 6+
Ранее «Кубанские новости» рассказывали, как