Эксперт раскрыла правила безопасного употребления арбуза

Несмотря на низкую калорийность, арбуз нельзя есть в неограниченных количествах: специалист назвала оптимальный объем разовой порции.

Главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова в беседе с РИА Новости разъяснила, какую порцию арбуза можно безопасно употреблять взрослым и почему эту ягоду не стоит есть непосредственно перед сном. Специалист опровергла распространенное заблуждение о том, что низкая энергетическая ценность арбуза позволяет потреблять его в любых объемах без последствий. По ее оценке, для взрослого человека с крепким здоровьем разовая порция этой ягоды не должна превышать 400–500 граммов мякоти.

Медик пояснила, что, несмотря на легкую усвояемость и очевидную пользу продукта, его чрезмерное употребление неизбежно создает избыточную нагрузку на органы пищеварения. Ключевая проблема, по словам врача, заключается в значительном содержании простых сахаров, в частности глюкозы, а также пищевых волокон. Одновременное поступление в организм такого массивного объема углеводов и клетчатки способно спровоцировать серьезные сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, собеседница агентства акцентировала внимание на правильном времени приема пищи. Она отметила, что арбуз идеально подходит в качестве легкого и полезного перекуса в перерывах между основными трапезами. Однако употреблять его непосредственно перед отходом ко сну категорически не рекомендуется; оптимальным интервалом между поеданием ягоды и ночным отдыхом эксперт назвала 4–5 часов.