Турция планирует реформировать систему «все включено» в отелях

Турецкие власти обсуждают изменения в популярном формате питания и отдыха «все включено». Предлагается гибкая модель и ограничение избыточного потребления.

Один из главных символов турецкого курортного отдыха — система «всё включено» — может претерпеть серьезные изменения. Как сообщили РИА Новости источники в турецких властных структурах, речь идет не об отмене, а о возможной корректировке ключевых элементов этого формата.

Предложения поступили как от государственных, так и от частных игроков туристического сектора и сейчас находятся на стадии активного изучения. Среди инициаторов реформ — президент Ассоциации малых отельеров Турции Эртан Устаоглу. Он критикует текущую модель, утверждая, что она поощряет чрезмерное потребление пищи и удерживает туристов в пределах отелей, что негативно сказывается на их здоровье и не позволяет в полной мере раскрыть туристический потенциал регионов страны.

Еще более радикальное предложение выдвинул председатель Ассоциации отельеров и менеджеров Средиземноморья Каан Кавалоглу. Он ранее предлагал перейти от единого пакета к гибкой модели, при которой гости сами выбирают нужные им услуги. Примером может служить уже существующая в Турции практика «отелей без алкоголя», когда клиент оплачивает только базовый набор услуг.