Цены на лосось на Кубани выросли на 17%

В Краснодарском крае лосось подорожал на 17% до 1400 рублей за кг, но регион сохраняет второе место по доступности этой рыбы в ЮФО, уступая только Адыгее.

Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в ноябре 2025 года средняя цена на рыбу лососевых пород в Краснодарском крае достигла 1400 рублей за килограмм. Это на целых 17% выше, чем годом ранее. Общероссийская инфляция на этот продукт, как сообщает «Деловая газета. Юг», составила 11%, что делает кубанский рост заметно более значительным.

Однако у жителей края всё ещё есть повод для осторожного оптимизма. Несмотря на подорожание, Кубань сохраняет статус одного из самых «рыбных» регионов на юге страны. По уровню доступности лосося край занимает второе место в Южном федеральном округе, уступая лишь соседней Адыгее, где килограмм в ноябре стоил 1100 рублей. Наиболее высокие цены в ЮФО зафиксированы в Волгоградской и Ростовской областях — здесь лосось оценивали уже в 1700 рублей за килограмм.