• Все новости
  • Что происходит
  • Как интересно
  • Шоу-бизнес
25.04.2023 17:30
Как интересно

Не сорняк, а «семь докторов»: растение, которое очищает кровь лучше лекарств

Не сорняк, а «семь докторов»: растение, которое очищает кровь лучше лекарств

Крапива может быть очень полезной, но необходимо учитывать особенности ее состава. Фото: pxhere.com

Крапива содержит массу биологически активных веществ, поэтому, если ее правильно употреблять в пищу, можно добиться потрясающего эффекта

Больше, чем у других

Все полезные вещества сосредоточены в листьях и стеблях крапивы. И их значительно больше, чем в других растениях. Поэтому и говорят, что она семерых врачей заменит.

– Особенно полезна молодая крапива, которую собирают в мае-июне. В ее состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, обладающей разжижающим и обновляющим эффектом, – рассказала фитотерапевт Светлана Ткаченко.

– Плюс витамины А и группы В. Если учесть, что в этом растении также много железа, марганца, кальция и меди, то становится понятно, почему его рекомендуют при анемии и как средство, очищающее кровь.

Уравновесить свойства

Важно, однако, что при этом в отвар или настой из крапивы необходимо добавлять мяту, тимьян или донник, которые также обладают кроверазжижающими свойствами.

Объясняется это рекордным содержанием в крапиве витамина К – одного из главных участников процесса свертывания крови при повреждениях кровеносных сосудов. Так что крапива может вызвать излишнее загущение крови. Поэтому ее нельзя принимать тем, кто страдает повышенной свертываемостью крови.

Молодо-зелено

У молодой крапивы в волосках-ампулах концентрация муравьиной кислоты ниже, поэтому и способность ужалить меньше. Впрочем, даже ожог взрослой крапивы не является опасным. Есть, правда, ядовитая крапива онгаонга, но она растет только в Новой Зеландии.

Именно сейчас, в мае, самое время для сбора молодых листиков и употребления их в пищу в салатах, супах и даже в виде травяного чая. Кроме отваров из крапивы готовят борщ типа зеленого, заменив ею щавель.

Молодую крапиву можно заготовить и впрок: заморозить или засушить, она не потеряет своих полезных свойств.

Вот это новости в
google
Автор: Шаршова Валерия
advertising
  • Все новости
  • Что происходит
  • Как интересно
  • Шоу-бизнес
  • Редакция
  • Авторы
  • Правила использования материалов сайта

г. Туапсе, ул., Шаумяна, д. 2

+7 (86167) 3-10-12

Для пользователей старше 18 лет

© Вот это новости, 2021 - 2025

Создание сайта - Very-good