Традиции красить яйца уже сотни лет, но благодаря современной промышленности люди постоянно придумывают новые способы, и некоторые из них могут навредить здоровью.
Только радость
Терапевт Николай Медведев подчеркнул – в выборе красителя надо быть особенно осторожным, чтобы любимые всеми пасхальные яйца принесли только радость. Он дал советы, которых обязательно надо придерживаться при подготовке к Пасхе.
Читаем «ешки»
При покупке красителя убедитесь, что он является пищевым. Использовать можно только те, в состав которых входят Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131.
Самопальные красители на рынке лучше не брать – никто не отвечает за то, что входит в их состав.
Такие разные фломастеры
Конечно, украшать яйца с помощью фломастеров и карандашей – легко и просто. Но использовать можно только пищевые – такие сейчас продаются в специализированных кондитерских магазинах.
Простые фломастеры, заправленные неизвестно каким красителем, лучше не брать. Если серьезные производители товаров для детей тестируют свою продукцию на безопасность, то «безымянные» китайские фирмы, скорее всего, нет.
Ткани не подходят
Многим известна технология окрашивания яиц с помощью тканей и нитей. Эффект действительно получается впечатляющий. Но лучше использовать такие яйца только в качестве украшения, а не в пищу.
Красители, применяемые в окрашивании тканей, не являются пищевыми. И если содержащиеся в них химикаты попадут в яйцо, а потом в организм человека, то могут вызвать неприятные последствия. Например, аллергию.
Без золота
Запрещается использовать при окрашивании яиц эмитирующую сусальное золото поталь. Она содержит цинк, который, попав в организм человека, может вызвать отравление.