Несмотря на довольно высокую калорийность – 100 граммов мякоти плода содержат 68 ккал, маракуйя часто рекомендуется как основной ингредиент диет.
Убираем лишнее
– Этот экзотический фрукт сегодня широко применяется как продукт здорового питания. Особенно ценится маракуйя вегетарианцами, так как содержит массу веществ, способных заменить соединения животного происхождения. Установлен и омолаживающий эффект, который дает регулярное употребление маракуйи, – комментирует врач-диетолог Елена Перевозчикова. – Вместе с тем, несмотря на высокую эффективность диет на основе этого плода, стоит понимать, что переходить на такое питание можно только под контролем специалиста. Это позволит избежать неприятных неожиданностей – таких, как аллергические реакции, возможные проблемы с пищеварением, снижение жизненного тонуса и иммунитета. Необходимо иметь жесткий, научно обоснованный рацион и строго его придерживаться.
Начнем с разгрузки
Для старта можно использовать разгрузочный день на основе маракуйи. Схема проста: целый день есть килограмм плодов и пить воду. При этом фрукты надо распределить равномерно на пять-семь приемов пищи и съесть последнюю порцию за два-три часа до сна. Если чувство голода очень сильное, позволяется один стакан нежирного кефира. Такие дни разрешены не чаще раза в неделю.
Эффект заметен практически сразу. Налаживается работа кишечника. Из организма выводится лишняя жидкость, а обмен веществ ускоряется, что быстро отражается на весах.