Этот корнеплод изображен на египетских пирамидах. В Древней Греции его возлагали на алтарь в честь бога Аполлона. Такую честь редька заслужила своими уникальными целебными свойствами, над которыми не властны времена.
От бронхита и старости
– Черную редьку широко использовали в народной медицине на протяжении веков. Установленный факт, что фитонциды, содержащиеся в этом корнеплоде, являются природными антибиотиками, поэтому редьку использовали как противовоспалительное средство. Самая высокая концентрация полезных веществ – в соке. Именно его применяют для эффективного лечения кашля, ОРВИ, бронхитов, – комментирует врач-первентолог (специалист, занимающийся предотвращением развития болезней на раннем этапе) Альбина Балицкая.
– Черная редька и препараты на ее основе широко используются для нормализации гормонального фона у женщин, особенно в возрасте 45+. Кроме того, доказано, что вещества, содержащиеся в черной редьке, замедляют процессы старения, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Для мужчин черная редька полезна в первую очередь тем, что стимулирует выработку тестостерона, что также нивелирует возрастные изменения.
С осторожностью
Черная редька укрепляет кровеносные сосуды, снижает уровень холестерина, выводит токсины. Корнеплод используют для чистки желчных протоков и почек. Однако этот процесс должен проходить при обязательном контроле специалиста, так как при наличии некоторых заболеваний возможно их обострение.
– Редька противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью, панкреатитом, колитом, – объясняет врач-гастроэнтеролог Олеся Водникова.
Также от черной редьки придется отказаться беременным женщинам и тем, кто недавно перенес инфаркт.