Обычно наши органы сами подают сигналы о том, что им чего-то не хватает, главное – их правильно понять.
Например, хочется вам кофе. Но это значит не то, что вам хочется именно кофе, а то, что не хватает фосфора и серы. А ведь эти необходимые для организма вещества есть и в других, гораздо более полезных для организма продуктах. Просто мозг идет по пути наименьшего сопротивления и, трактуя посылы организма, предлагает самые очевидные варианты.
С помощью диетолога Веры Денежки мы разобрались, о каких тайных потребностях говорят наши явные желания и что с этим делать, чтобы помочь организму, а не навредить.
1. Хочется копченостей
Что это значит: в организме не хватает жиров.
Чем опасно: сохнет кожа, плохо работает мозг, перепады настроения, боли в суставах.
Что съесть: йогурт, ряженку, кефир.
2. Хочется кваса или пива
Что это значит: в организме не хватает азота.
Чем опасно: развитием гипертонии, ожирения, диабета, снижением иммунитета.
Что съесть: рыбу, орехи.
3. Хочется чего-нибудь жирного или газировки
Что это значит: не хватает кальция.
Чем опасно: остеопорозом, мышечной недостаточностью, кровотечениями, гипертонией.
Что съесть: брокколи, молодой картофель, молодой сыр, кунжут.
4. Хочется кофе
Что это значит: не хватает фосфора и серы.
Чем опасно: склонностью к переломам, кариесом, изменением веса (в любую сторону).
Что съесть: молоко, семечки, клюкву.
5. Хочется шоколада
Что это значит: не хватает магния.
Чем опасно: проблемами с сердечно-сосудистой системой, анемией.
Что съесть: гречку, листовой салат, кедровые орешки, кешью.